Gastronomska ponuda ovog područja sadrži u sebi sve najbolje od Dalmatinske kuhinje, odlikuje se prvenstveno svježom i kvalitetnom hranom od koje ističemo: Posedarski pršut, tvrdi ovčji sir, janjetinu sa ražnja, razne vrste ribe, dagnje, poljoprivredne proizvode, domaće vino, maslinovo ulje, itd.

Posedarski dalmatinski pršut

Jedinstveni okus i miris

Posedarski pršut se oslanja na stoljetnu tradiciju proizvodnje dalmatinskih suhomesnatih proizvoda. Već dugi niz godina pršuti sa ovog područja višestruko su nagrađivani na međunarodnim natjecanjima za vrhunsku kvalitetu a odnedavno pršut nosi i prestižni znak Izvorno hrvatsko.
Posedarski pršut se proizvodi na tradicionalan način, dakle u proizvodnji se koriste samo 4 komponente:

  • morska sol
  • velebitska bura
  • hladni dim
  • ručni rad

Tradicionalna proizvodnja, a naročito sušenje na velebitskoj buri koja u sebi nosi aromu dalmatinskog raslinja, daje pršutu jedinstven okus i miris.

logo desno 1122

Video

Vremenska prognoza

Mostly cloudy

16°C

Posedarje

Mostly cloudy
Wind: E at 17.70 km/h
Tuesday
Mostly sunny
11°C / 22°C
Wednesday
Mostly sunny
13°C / 22°C
Thursday
Mostly sunny
12°C / 21°C

Tko je online 

Imamo 67 gostiju i nema članova online

Scroll to top